Anyelo Style

¡Sigo sin creérmelo! Este año inició con muchos proyectos, sueños y nuevas ideas, pero sin duda una de las que más me sorprendió fue el hecho de haber sido honrado para ser quien dé nombre a la nueva creación gastronómica del Chef Luis Tmaz de la hamburguesería Burger Place, en Medellín, Colombia.

La historia comienza hace aproximadamente 22 años, cuando este Chef se puso como meta profesional encontrar la mezcla perfecta entre el orden indicado de sabores y texturas, con el fin de construir así la “hamburguesa perfecta”.

Después de 2 décadas de crear varios negocios en diferentes ciudades de Colombia y haber creado cientos de tipos de hamburguesas, el 2024 fue el año en el que pudo completar su propósito profesional: ¡SU HAMBURGUESA PERFECTA HABÍA VISTO LA LUZ!

Tras haber trabajado junto a ellos (él y su esposa, fundadores de Burger Place) durante algunos meses, han decidido darme el honor de hacer que su nueva creación lleve mi nombre. Algo que solo veía que era posible en mis sueños más utópicos, a día de hoy se hizo verdad: Uno de los tipos de comida que más me gustan, lleva por nombre, MI nombre, y más allá de eso, es una creación que fue el sueño y propósito de un chef que trabajó por conseguirlo durante 22 años! ¿Puede haber algo más especial que esto

¡Claro que sí!, que TÚ hagas parte de esta historia.

Si estás en Medellín (Colombia) puedes pedir AHORA a domicilio la ‘Anyelo’s Burger‘ o si quieres vivir ls experiencia de ir a un lugar familiar, cálido y acogedor, ponte cómodo y dirgígete hacia el sector de Guayabal (Campoamor) y asiste al mismo local que un día fue testigo de mi llegada y que hoy es el lugar en donde está disponible esta obra de arte gastronómica y que tengo el honor de poder compartir nombre con ella.

¡Espero tus comentarios de cómo te pareció esta majestuosa creación!